Q
2025-06-29 09:12:20장염 먹을 수 있는 국
장염 일반식. 콩나물 국 먹었는데 괜찮더라고요.
또 어떤 국물을 먹을 수 있나요
A
Dr.s Diagnosis안녕하세요. 장염으로 고생하고 계시는군요. 콩나물국이 괜찮으셨다니 다행입니다. 장염 시에는 자극적이지 않고 소화가 잘 되는 국물 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 몇 가지 더 추천해 드릴게요.
1. 맑은 미역국:
* 이유: 미역은 섬유질이 풍부하지만, 푹 끓이면 부드러워져 소화에 부담이 적습니다. 또한, 미역의 미끈거리는 성분은 위장 점막을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
* 주의사항: 기름을 많이 사용하지 않고 맑게 끓여야 합니다.
2. 닭고기 야채 죽:
* 이유: 닭고기는 단백질 공급원이 되며, 푹 익힌 야채는 비타민과 미네랄을 제공합니다. 죽은 소화가 매우 잘 되기 때문에 장에 부담을 주지 않습니다.
* 레시피 예시: 닭가슴살을 잘게 찢어 넣고, 당근, 양파, 애호박 등을 잘게 다져 푹 끓입니다. 간은 소금으로 아주 약하게 합니다.
3. 쌀뜨물:
* 이유: 쌀뜨물은 전분 성분이 있어 위장 점막을 보호하고, 탈수 예방에도 도움이 됩니다.
* 만드는 법: 쌀을 씻을 때 처음 씻은 물은 버리고, 두 번째나 세 번째 씻은 물을 사용합니다.
4. 누룽지탕:
* 이유: 누룽지는 탄수화물이 주성분으로 소화가 잘 되며, 따뜻하게 끓여 먹으면 속을 편안하게 해줍니다.
피해야 할 국물:
* 기름진 국물: 곰탕, 사골국 등은 지방 함량이 높아 소화에 부담을 줄 수 있습니다.
* 매운 국물: 김치찌개, 육개장 등은 장을 자극할 수 있습니다.
* 인스턴트 국물: 나트륨 함량이 높고 첨가물이 많아 좋지 않습니다.
추가 조언:
* 따뜻하게: 차가운 음식보다는 따뜻한 음식이 소화에 더 좋습니다.
* 소량씩 자주: 한 번에 많은 양을 먹는 것보다 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
* 수분 보충: 물, 보리차, 이온음료 등으로 수분을 충분히 섭취하세요.
만약 증상이 심해지거나 호전되지 않는다면 꼭 병원에 방문하여 진료를 받으시길 바랍니다. 빠른 쾌유를 바랍니다!